본 발명은 어육류 조리시 탄화 시점 관리 서비스 제공 시스템에 관한 것으로, 특히 조리관리 서비스 제공서버로부터 조리대상 어육류를 대상으로 한 조리개시 시점부터 조리대상 어육류가 탄화되기 시작할 탄화시점까지를 지칭하는 조리시간을 포함하는 어육류 디텍팅 정보를 제공받아 조리시간의 종료 타이밍에 맞춰 조리완성 포착신호를 생성시키며, 조리완성 포착신호를 조리관리 전용 앱 컨텐츠에 전달함을 통해 조리완성 표출신호가 외부에 알림 표시되도록 하는 어육류 조리시 탄화 시점 관리 서비스 제공 시스템에 관한 것으로, 어육류 조리시에 원격지에서 다른 용무 중에도 어육류 조리용 가열장치에 놓여진 어육류의 조리 과정을 실시간 확인하는 것을 가능케 하여 어육류 조리의 편의성을 향상시킬 수 있다.