본 발명은 산양산삼 가공생산 기술에 관한 것으로, 전체 100 중량%에 대해 19 내지 30 중량%의 흑마늘 농축액, 18 내지 22 중량%의 산양산삼 추출액, 4.5 내지 5.5 중량%의 홍삼 농축액, 14.5 내지 15.5 중량%의 딸기농축액, 20 내지 21.5 중량%의 액상과당, 3 내지 4 중량%의 시클로덱스트린시럽, 0.1 내지 1 중량%의 비타민-C, 0.01 내지 0.1 중량%의 자몽종자추출물, 및 9.89 내지 11.4 중량%의 정제수를 혼합기에서 1 내지 3 시간 동안 90 내지 100℃에서 혼합 살균하여 산양산삼 혼합 농축액을 제조하여, 바이알 병에 정량 충진하고, 뚜껑으로 밀폐된 바이알 병의 적어도 하나가 포장수단에 의해 포장되어 산양산삼 바이알제 세트가 마련되는 산양산삼 바이알제 세트의 생산 출하 방법에 의해 산림청에서 재배를 장려하고 있는 산양산삼은 대표적인 국민 건강을 위한 우수한 생약으로, 확대 재배 생산되는 생약의 상품화 개발을 독려할 수 있는 방안을 제공한다.