본 발명은 제빙기에 대한 것으로서 특히 제어부를 내장하고 있어 새로운 제빙기를 기존의 저온 저장부에 적용하 는 경우라도 제어 알고리듬 및 회로 등의 수정이 필요 없어 종래에 비해 신규 제빙기의 적용 시 시간과 노력을 절감할 수 있는 독립 제어 방식의 제빙기 및 이를 이용한 구동 방법이다.